Nogueira Conde
HISTORIA
Marcos Conde, de 43 años, y Miguel Nogueira, su suegro, exemplifican el boom que está teniendo la apicultura en la montaña de Ourense nos últimos años, favorecido por las buenas condiciones de flora de la zona y por los elevados precios que está consiguiendo en el mercado la miel gallega de calidad.
En su caso comenzaron en 2014 comprando 5 colmenas y hoy cuentan con 250 en producción repartidas por 9 apiarios, situados fundamentalmente en el ayuntamiento de Manzaneda, pero también en otros limítrofes como San Xoán de Río y Pobra de Trives.
La miel Nogueira-Conde busca conservar las propiedades naturales, poniendo en el mercado una miel multifloral y sin pasteurizar, siendo el único proceso a lo que se somete la extracción mecánica, el decantado en un bidón durante unos 15 días y el envasado.
La comercialización la realizan por dos vías: la venta a granel, en este caso a la empresa Apícola González Carballal, de Ourense, unos 2.500 kilos, con unos precios que el año pasado consiguieron los 5 euros más IVA el kilo, y la venta directa de la miel envasado, con un límite de 1.000 kilos que establece la normativa de venta de producción primaria de la Xunta de Galicia, al no tartarse de apicultores profesionales.
